أعلنت إدارة الرئيس الأميركي دونالد ترامب عن نيتها حظر استخدام الملونات الصناعية في المنتجات الغذائية بالولايات المتحدة، وهو قرار يدعمه خبراء الصحة ويحظى بإجماع سياسي نادر. وأوضح مارتي مكاري، الرئيس الجديد لإدارة الغذاء والدواء الأميركية، أن الإدارة ستقضي على الملونات المشتقة من البترول تدريجياً بحلول نهاية عام 2026.
يأتي هذا القرار بعد حظر ملون “ريد3″ في أميركا الشمالية و”إي127” في أوروبا بسبب ارتباطها بالسرطان. تشمل الملونات التي سيتم حظرها ألوان مثل “ريد40″ و”ييلو5” و”ييلو6″، التي تُستخدم بشكل واسع في صناعة الأغذية لجعل المنتجات تبدو أكثر جاذبية.
بيتر لوري، رئيس مركز العلوم في المصلحة العامة، أشار إلى أن هذه الملونات لا تحمل أي قيمة غذائية وتُستخدم فقط لأغراض تجارية لتحسين مظهر الأطعمة. هذا الإجراء يعكس قلقاً متزايداً بشأن تأثير المواد الكيميائية الصناعية على الصحة العامة، خاصة بين الأطفال.
اللهم صلِّ وسلم وبارك على نبينا محمد عليه أفضل الصلاة والسلام
